위츄 Wecheu

자하손만두 미슐랭가이드를 받기전에 자하 손만두집을 방문했었다. 일반 가정집을 개조해서 만든 식당이다. 내부 인테리어는 아주 깔끔하고 단정하게 인테리가 되어있다. 점심 때 갔는데 많은 사람들이 대기를 하고 있었다. 주차는 식당 앞 발렛하시는 분이 해결해 준다. 주차장이 동네 자체가 해결하긴 힘든 구조이다. 그래도 다행인건 주변 건물을 매수해서 주차장으로 만들어 사용하고 있다는 점이 교통 위치적으로 불편하기 때문에 꼭 해결해야 될 문제점이라 생각했기에 투자를 해서 그리고 많은 사람들이 차로 방문하기에 취해진 조치라 생각한다. 일단 주문을 했다. 만두만 있는 것도 있고 떡이 함께 있는 메뉴도 있다. 만두를 따로 신청해서 먹을 수도 있고, 빈대떡도 있다. 만두전골도 있는데 먹어보지는 못했다. 일단 내가 먹어본 ..

라이카 즉석 카메라 소포트! 라이카에서 즉석 카메라가 나왔다. 지금까지 후지가 즉석카메라 시장에서 거이 독보적으로 시장을 장악했다면, 라이카에서도 즉석카메라를 출시해 고급 브랜드로서 차이를 뒀다. 그러나 성능은 후지 제품과 거이 비슷하며, 아주 특별한 무엇인가가 있는 제품은 아니다. 다만 디자인이 모던하고 깔끔하게 나왔다. 색상도 화려한 오렌지와 민트, 화이트 제품이 출시되었다. 얼마전에는 에디션 제품도 출시가 되긴 했다. 라이카가 마케팅 형식으로 에디션 제품을 자주 판매하긴 하는데 한정판으로 제작해서 기존 제품보다 가격대를 조금 더 높여서 한정이라는 희소가치를 이용해 판매했던 폴라로이드 즉석카메라까지 만들었다. 한 때 이 제품을 사기 위해서는 엄청난 대기가 필요했다. 많은 사람들이 폴라로이드 가격 치고..

제주도 고등어회 전문점 제주도를 내려가면 항상 먹는 회중 하나가 바로 고등어회이다. 고등어회는 서울에서 먹기가 힘들다. 부패가 빨라 회로 먹기는 힘들다고 들었던 것 같다. 요즘엔 기술이 좋아져서 서울에서 먹을 수 있는 곳이 있다고 하는데 아직 먹어보지는 못했다. 아무튼 제주도를 방문하면 고등어회를 항상 먹으로 가는데 우리가 즐겨 찾는 집 이름이 기억이 나질 않는다. 다만 와이프는 알고 있어서 자꾸 기억을 못하는 것 같다. 고등어회라고 하면 일단 엄청 비리고 생선냄새가 많이 나는 음식같아 보인다. 나도 처음 먹어보기 전에는 그럴 것이라는 생각으로 억기로 가서 먹으로 갔던 기억이 있다. 그런데 생각보다 아니 생각이상으로 아무 냄새도 비린 맛도 없었다. 부드럽고 고소한 맛이 일품이였다. 고등어회는 야채와 함께..

열심히 써오던 라이카 m9을 처분 한다. 쥬미크론 35mm 도 함께 처분한다. 참 애정있게 사용한 두 모델이였다. 아쉽게도 떠나 보내고 캐논 6D mark2를 주력으로 한 동안 사용하고 언제가 다시 라이카 M 라인을 구매 할려고 한다. 라이카 만의 색감과 보케 선명도는 매력적인 사진을 만들어주는데 부족함이 없었다. 가끔 소니 A7에 어뎁터를 사용해서 사용도 해봤지만 다른 느낌과 색감이 있다. 미묘한 차이 인 것 같지만 사진 전체적으로 보면 상당한 느낌적 차이가 있다. 그래서 결국 그 돈을 주고 라이카를 다시 찾는 것 같다. 라이카 카메라의 단순한 조작감과 촬영할 때의 그 느낌 잊지 못할 것 같다. 라이카를 전문으로 하는 충무로에 있는 사진집이라는 상호의 카메라 가게가 있는데 그 곳 대표님이 라이카에 대한..

​ 나의 와이프는 회를 무척 좋아한다. 가끔 노량진 수산이장에 가서 회를 직접 떠 오는데 저렴한 가격에 많은 양을 먹을 수 있어서 이용한다. 그리고 우리가 고른 생선을 눈으로 직접 보고 고를 수 있어서 횟집과 다르게 믿음이 있다. 횟집의 횟감들은 가끔 믿을 수가 없어서 불안한 마음이 있는데 수산시장에서 먹는 회는 그럴 염려가 없다보니 좋다. 요즘은 수산시장이 신식이 되어서 저 사진과 같은 매장이 조만간 사라질 예정이다. 정말 오래된 수산시장이라서 건물 상태나 위생 상태가 조금 불안한 것도 사실이다. 솔찍히 말해서 관리가 안되서 그런 것 같긴한데 말이다. 일본과 같은 경우 참 관리를 잘하는데 우리나라는 유지 관리가 엉망인듯 하다. 신식으로 새로 만든 수산시장은 잘 관리가 되어서 좋은 품질에 위생 상태가 좋..

제주도 커피 카페가 많이 생기고 있다. 많은 카페가 있는 만큼 다양한 컨샙과 느낌으로 카페를 운영하고 있다. 그중 이곳은 제주도 공장을 그대로 활용해서 인테리어로 사용해 카페 분위기를 독특하게 만든 곳이다. 커피맛은 엄청나게 대단한 집은 아닌 것 같다. 나름 원두를 좋은 걸 사용해서 운영하는 것 같은데 내리는 방법이나 기술이 조금 부족한 느낌은 든다. 분위기는 기존 카페들과 달라서 색다른 느낌을 받기엔 참 좋은 공간이다. 카페 중간중간에 흙에다 나무를 심어 화단을 조성해두었다. 상당히 내추럴한 느낌을 받을 수 있으며, 독특한 느낌을 받았다. 공간이 크다보니 다른 카페들과 색다른 인테리어를 할 수 있는 모습을 여기서 보고 느겼다. 그리고 이 형태의 인테리어의 단점은 단열이 힘들다. 그리고 습기가 높다는 느..

​ 어릴때 우연히 먹어보고 반한 애플파이가 다시 출시 되었다. 어느 순간 맥도날드에서 애플파이가 없어져서 무척 아쉬웠는데 갑자기 복귀하였다. 애플쨈에 시나몬이 들어갔는지 걷은 바싹하고 속은 부드럽고 달달한 이 맛이 참 마음에 들었다. 두번 다시는 못먹어 볼 줄 알았는데 왜? 갑자기 다시 출시 되었는지 참 궁금하다. 사람들이 왜? 애플파이를 없세버렸냐 하며 민원을 넣어서 다시 출시하게 된 건가? 별로 매출이 안되니 뺀 거가 아닌가 싶었는데 말이다. 아무튼 지금와서 다시 먹을수 있어 줄거운데 옛날보다 조금 맛이 떨어지는 것 같아 아쉽기도 하다. 옛날엔 더 바싹하고 시나몬향이 조금 더 났던거 같은데 지금은 옛 그 맛이 아닌거 같다. 조금 변형을 한 건지 매장이 잘 관리를 못해서 그런건지는 모르겠다. 다른 맥도..

알페온 7년 주행 알페온을 11년에 뽑아 지금까지 큰 이상없이 잘 타고 있다. 차가 너무 더러워 세차를 한다는게 조금 늦어 오랫만에 세차를 한다. 내가 소유하고 있는 알페온은 블랙이라 광택을 잘 살릴려면 차를 항상 깨끗하게 유지해야 된다. 블랙이라서 대충 세차 안해도 티가 안날 것 같지만 조금만 먼지가 앉으면 광택이 줄어들고 세차를 해야된다. 반짝반짝하는 맛에 타는 블랙이라 신경이 많이 쓰이다. 하지만 그 것 외엔 이차를 타면서 큰 문제는 없었다. 다소 아쉬운 건 미션이 보령미션이라 반응이 영 좀.. 아쉽다. 미션 충격이 가끔 오는데 그럴 때 마다 아쉽다. 고속도로를 달릴 때면 안정감 하나는 좋다. 큰 흔들림 없이 안정적으로 달리는 모습은 안락함을 선사한다. 가끔 속도를 올리면 올렸는지 모르게 잘 달린다..

제주도 분위기 좋은 식당 - 밥깡패 제주도를 한 여러번 다녀온 듯 하다. 제주도를 가게 되면 항상 밥은 외식이다. 아무래도 여행을 오다보니 집밥이 아닌 외부 식당에서 사먹는다. 이 때는 와이프와 함께 제주도를 갔다. 그래서 분위기 좋고 맛있는 집을 원했다. 인터넷으로 찾다보니 특이한 이름의 식당을 찾게 되었다. 이름은 밥깡패! 이름부터 팩트다. 밥이 깡패스럽다. 근데 막상 식당을 가보면 깡패가 운영하는 허루스름한 음식점이 아니다. 그렇다고 덩치가 엄청난 떡대의 아저씨들이 요리를 하는 것도 아니다. 아마도 진짜 맛을 제대로 보여주겠다라는 의미인듯 하다. 일단 여러 메뉴가 있다. 그중 잘나가는 메뉴를 대충 인터넷에서 보고 2개를 시켰다. 문어와 전복과 세우가 보이는 요리는 파스타이다. 크림파스타였던가? 기억..

서비스디자인 프로세스 - 더블 다이아몬드서비스디자인을 하다보면 많이 보게 되는 더블 다이아몬드 프로세스이다. 이 것은 서비스디자인의 정답이 아니다. 서비스디자인을 하기 위한 다양한 프로세스중 하나이며, 이 프로세스가 완벽한 서비스디자인의 프로세스라고 말 할 수 없다. 서비스디자인을 하다보면 더블 다이아몬드 프로세스로 모든 문제가 해결되지 않는다. 쿼드러블 다이아몬드 프로세스도 영국에서는 이야기가 나온다는 소문으로 들었다. 서비스디자인은 계속 변형과 발전중이며, 어떤 문제를 풀어나갈려면 더블 다이아몬드 프로세스 일부분을 패스하고 넘어가야 할 부분도 있고 원, 투로 두번에 걸쳐서 봐야 할 부분도 생긴다. 발전부분에서 풀어나가다 보면 다시 발견되는 경우도 나타나기도 하고 그 후 다시 정의 후에 상세화 가정으로..