위츄 Wecheu

라콜롬브 커피의 콜드 브루이다. 미국 대형 마트에서 판매 중이고, 나름 좋은 가격에 맛볼 수 있는 커피인 것 같다. 좋은 원두와 직접 로스팅한 원두로 콜드 브루를 만든 것 같다. 매장에서 직접 내린 커피를 몇 번 먹어서 믿고 먹어본다. 플라스틱 병에 들어가 있다. 그리고 재활용을 위해서 투명 병에 라벨지를 붙인 형태로 제작되어있다. (미국은 재활용을 하지 않는데... 이러한들 무슨 소용인지.... 모르겠다....-_ -;;) 뚜껑은 잘 밀봉이 되어 있고, 손쉽게 밀봉 실을 제거 할 수 있어서 좋았다. 맛을 보기 위해 유리잔에 조금만 담아 봤다. 맛은 일단 확실히 다른 콜드 브루와는 다른 맛이 느껴졌다. 일단 한국의 콜드 브루들은 먹으면 먼가 오랫동안 보존하기 위해 무언가를 넣은 느낌이 들어 나는 참 싫어..

미국 코스트코에서 구매한 만능 샐러드! 소스랑 각종 부재료들이 다 들어있는데 꾀나 가격 대비 괜찮다. 양이 4인분 정도 되어 나눠 먹야될 정도로 많다. 코스트코는 정말 양과 가격이 참 좋은 것 같다. 그래서 많은 사람들이 코스트코에서 장을 보는게 아닐까 생각된다. 한인 마트에서 구매한 두부를 프라이팬에 구웠다. 거기에 양념 간장을 만들어서 살짝 뿌려서 먹으면 맛이 나쁘지 않다. 건강하면서도 좋은 반찬이다. 이왕 프라이팬을 사용했으니 또 하나의 단백질 식품인 계란도 2개 구웠다. 코스트코에서 저렴하게 구매한 파슬리도 살짝 뿌렸다. 맛에는 큰 영양은 없지만 시각적 효과는 굿이다. 얼마 전에 올린 장조림을 소분해서 작은 락앤락 그릇에 담았다. 역시 장조림 하나만 있어도 따뜻한 밥에 올려 먹으면 이만한 반찬이 ..

바게트 빵을 미국 트레이더 조스에서 판매하고 있어서 구매했다. 장인 스타일 빵이라니... 문구가 매혹적이다. 얼마나 기술자가 만들었길래 저런 문구를 넣었을까? 싶다. 그래서 한 번 먹어봤다. 가격도 1달러 정도 했나? 무척 저렴했던 걸로 기억한다. 칼로리와 성분은 뭐 빵이니까~ 그려려니! 넘어간다. 일단 요 빵을 오븐이나 전자레인지에 살짝 돌려서 먹으면 더욱 맛있다고 한다. 나는 전자레인지에 살짝 돌려줬다. 전자레인지에 살짝 돌려서 빵을 먹기 좋게 조각냈다. 일단 빵은 보들보들하다. 하나를 먹어봤더니 맛이 괜찮다. 미국에 있는 마리아노스라는 마트에서 가끔 빵을 사는데 거기 빵과 비교를 하면 확실히 맛있다. 물론 한국에 있는 파리바겟을 비교 안 할 수가 없다. 파리바게트는 정말 빵 잘 만드는 것 같다. 미..

미국에서 트레이더 조스에서 판매 중인 모짜렐라 치즈 스틱을 구매해봤다. 치즈 스틱은 언제나 먹어도 맛있다. 물론 살이 많이 찌는 음식이긴 하지만 참 묘하게 맛있다. 제품은 양은 넉넉하게 들어있다. 다른 미국 제품보다 튀김 옷이 부드러웠다. 식용유를 프라이팬에 넣고, 가열이 어느 정도 되면 모짜렐라 치즈 스틱을 넣으면 된다. 가장 좋은 방법은 기름을 가득 넣고, 폭 잠기게 해서 튀기면 가장 좋지만 어쩔 수 없다. 감당이 안되는 기름양이 후폭풍으로 몰려오기 때문이다. 그래서 치즈 스틱을 돌돌 돌려서 익히면 된다. 다만 손이 좀 가서 그렇지 나쁘지 않다. 약한 불에 살살 돌려서 잘 익혔다 싶으면 꺼내면 된다. 모짜렐라 치즈가 튀김옷에서 살짝 나올랑 말랑 할 때쯤 꺼내면 가장 이상적인 것 같다. 너무 강한 불에..

미국 마트에서 판매 중인 화이트캐슬 햄버거! 냉동으로 만들어진 제품으로 전자레인지에 간편하게 데워서 먹을 수 있는 제품이다. 미국 화이트캐슬 햄버거 집에서 파는 제품과 거이 같은 제품으로 냉동으로 만들어진 제품이다. 화이트캐슬 매장에서 직접 먹으면 더욱 맛있겠지만 매장은 24시 운영하지도 않고, 가까운 거리에 매장이 없다. 그래서 호기심에 구매해 먹어봤다. 냉동 상태에서 1분 정도면 괜찮았다. 미리 먹기전에 해동시켜서 30초 돌리면 더 좋을 것 같긴 하다. 2개 1팩으로 비닐 포장되어 있다. 미니 버거라 한 개 먹으면 엄청 심심하다. 이렇게 3팩 6개가 들어있다. 비닐봉지에 잘 밀봉되어 있어서 언제든지 냉동고에서 꺼내 먹기 편한 이유가 여기에 있다. 치즈에 패티만 있어 보인다. 구성은 별 볼일 없어 보이..

미국 마트에서 판매 중이 치즈 스틱을 구매해봤다. 가격도 나쁘지 않길레 구매했다. 100% 리얼 모짜렐라 치즈라고 하니 더욱 구미가 당겼다. 부드럽고 쫀득한 치즈에 크리스피 한 표면이 일품이란다. 거기다 완벽한 사이즈라고 소개하고 있는데 과연 맛이 어떨까 궁금하다. 팜 리치라는 브랜드에서 제작한 모차렐라 치즈 스틱 평가를 해보겠다. 대략 봉지 안에는 여러 20개 이상의 치즈 스틱이 들어있다. 밤에 냉동고에서 꺼내서 한두씩 구워 먹기 좋다. 양도 넉넉하게 들어있어서 마음에 든다. 프라이팬에 돌돌 굴리면서 구웠다. 기름은 평소보다 조금 더 넣어서 구웠다. 아무래도 치즈가 있다 보니 금방 옆구리가 터지기 시작한다. 적당한 타이밍이 됐다 생각되면 꺼내면 된다. 살짝 치즈가 보일 정도가 되면 그때 꺼내면 된다. ..

미국에서 딸기잼을 구매해서 처음 먹어본다. 한국에서도 딸기쨈을 가끔 구입해서 먹곤 했는데 미국 딸기잼은 좀 다를까 싶어 구매해봤다. 병 이미지로 봤을 때는 크게 한국이랑 다를 것 같지 안았다. 딸기잼을 마트에서 구입해온 식방에 발라보았다. 빵이 정말 맛있게 보여서 구입한 식빵이다. 빵에서 윤택이 보이는데 정말 맛있게 보이는 빵이었다. 크기는 우리나라 식빵 규격은 아니었다. 좀 더 납작하고 가로로 긴 식빵이다. 딸기쨈을 발라서 먹어봤다. 음~ 딸기잼은 다를 것이 없었다. 한국에서 먹던 딸기잼과 거의 비슷했다. 적당하게 달달한 설탕 맛과 딸기 맛이 한국이랑 같았다. 미국 딸기잼도 한국이랑 맛이 다를 게 없구나를 느꼈다. 딸기잼을 좋아하는 나로서는 약간의 다른 맛이 있을까 호기심이 있었는데 같아서 살짝 실망이..