한 끼 식사로는 정말 좋은 찜닭은 오랜만에 만들어 먹었다.
맛있게 만들어 먹기 위해서는 좀 노력이 필요하긴 한데 그만큼 맛이 좋다.
노력한 만큼 요리는 확실히 맛이 좋다.
물론 먹고 나면 허망하기도 하지만 그래도 맛있으면 행복함이 따라온다.
집에 있던 떡볶이 떡도 넣고, 감자와 당근을 넣어서 먹으면 더욱 맛있다.
소스는 요즘 유튜브에 하도 요리 잘하는 대가 분들이 많아서 이것저것 보고 잘 참고해서 만들었다.
여러 영상을 참고해서 보니 어떻게 하면 맛있는지 대충 감이 와서 어렵지 않았다.
요즘은 유튜브가 참 생활에 유용한 것 같다.
콘텐츠들도 확실히 질이 좋은 영상들도 많이 생겼으니 말이다.
잘만 조리하면 닭 속 안 까지 간이 잘 스며들어 맛이 일품이다.
외식을 해서 먹어도 맛있기는 하지만 확실히 집에서 만들어 먹는 맛은 뭔가 다른 건강함이 있다.
먹고 나면 속도 좋고, 다음날 변도 좋은 것 같다.
확실히 외식은 많이 하면 변도 좋지 못하다.
요즘 집밥을 계속 해 먹으니 살도 조금씩 빠지는 게 느껴진다.
손이 가고 귀찮기는 하지만 내 건강은 그만큼 좋아지는 게 느껴진다.
오늘 가족들과 함께 찜닭을 조리해서 맛있게 한 끼를 해결하면 어떨까? 싶다.
나는 집에 당면이 없어서 못 넣어 먹었지만 마지막에 당면까지 넣어 살짝 조리하면 정말 맛있는 식사가 될 것 같다.
그리고 남은 소스로 김가루를 살짝 뿌려서 볶음밥을 해 먹으면 완벽한 한 끼가 된다.
오늘 먹을 음식을 찾고 있다면 찜닭을 추천한다.
단백질과 맛이 좋은 찜닭을 먹어보는 것이 어떨까? 싶다.
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