미국 이야기

치즈볼 만들기

론스 2021. 1. 4. 11:53
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요즘 유행인 치즈볼을 만들어보려고 H mart 에서 깨찰빵믹스를 샀다

준비물: 계란 1개, 우유 90cc 치즈, 도너츠믹스

치즈는 모짜렐르 치즈로 선택. 원하는 치즈로 사면된다. 조각을 내준다

 

반죽은 우유 90cc 도넛믹스 끝. 3분정도 반죽해도된다. 숙성할 필요없음
이런식으로 두고 포장하듯이 감싸서 손으로 굴려주면 끝
기름에 튀기면 좋지만 기름이 넉넉하지 않으면 후라이팬에 1/3만 적셔지게 기름을 두른후 굴려서 튀기면 된다.

찰깨라 그런지 생각보다 금방 익는다. 속은 덜 익을 수 있으니 약불에 구울 것!
치즈보소

겨울에 따끈따끈한 찰깨치즈볼 어떤가요?

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